Nell’Ortale
Piatti Tipici Pugliesi / Apulian Typical Courses
Fave e Cicorie
Purè di Fave con Cicorie
Mashed Beans and Stork
€ 10,00
Selezione del Contadino
Piatto di Verdurine Sott’olio Extravergine d’Oliva
Vegetable Dish in Extra Virgin Olive Oil
€ 12,00
Frisella Semplice
Pomodoro
Tomato
€ 6,00
Frisella Issima
Pomodoro, Melanzane
Tomato, Aubergine
€ 7,00
Frisella Issimissima
Pomodoro, Stracciatella
Tomato, Stracciatella
€ 8,00
Selezione del l’Ortale
Zucchine, Melanzane e Peperoni al Forno con Mentuccia
Baked Zucchini, Aubergine and Peppers with Mint